Datenschutz

Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Diese statische Website verarbeitet nur die Daten, die für Bereitstellung, Sicherheit, Kontaktaufnahme und die Anzeige lokaler Inhalte erforderlich sind.

Reservierungen und Rückfragen erfolgen telefonisch oder per E-Mail. Ein öffentliches Kontaktformular ist nicht eingebunden.

Auf dieser Website werden keine eigenen Marketing-Tracker, Werbenetzwerke oder eingebetteten Werbedienste eingesetzt.

Cloudflare verarbeitet als Hosting- und Sicherheitsanbieter technische Anfrage-, Sicherheits- und Performance-Metadaten. Diese Verarbeitung wird im Abschnitt „Cloudflare als Hosting-Anbieter“ beschrieben.

Ein Cloudflare-Web-Analytics-Beacon ist im Quellcode dieser Website nicht eingebunden. Sollte Cloudflare Web Analytics im Cloudflare-Dashboard automatisch aktiviert sein, kann Cloudflare zusätzlich ein JavaScript-Beacon in die statische Seite einfügen und browserseitige Seitenaufruf- und Performance-Metriken verarbeiten.

Externe Inhalte werden standardmäßig blockiert. Die eingebettete Google-Maps-Karte wird erst nach Ihrer Einwilligung geladen.

Instagram-Karten werden als eigene statische Dateien von dieser Website ausgeliefert. Beim bloßen Seitenaufruf wird keine direkte Verbindung Ihres Browsers zu Meta oder Instagram aufgebaut; externe Instagram-Seiten öffnen sich erst, wenn Sie einen Instagram-Link aktiv anklicken.

Diese Website wird über Cloudflare Pages und das Cloudflare-Netzwerk als statische Seite ausgeliefert. Alle Seiten- und Asset-Anfragen laufen zunächst über die Cloudflare-Infrastruktur.

Cloudflare kann dabei technisch notwendige Zugriffs- und Logdaten verarbeiten, insbesondere IP-Adresse, Traffic-Routing-Daten, System- und Browserinformationen, Hostname, URL/Pfad, HTTP-Methode, HTTP-Status, Referrer, Zeitpunkt, übertragene Datenmenge, Cache-Informationen, Sicherheitsereignisse, Bot-/Abuse-Signale, IP-Reputationswerte und Cloudflare-Ray-IDs.

Aus diesen Daten können im Cloudflare-Dashboard technische Anfrage-, Besucher-, Performance-, Cache-, Fehler- und Sicherheitsstatistiken entstehen. Diese Auswertungen dienen Bereitstellung, Stabilität, Missbrauchsschutz, Fehleranalyse und Angriffserkennung; sie werden hier nicht für Werbung oder eigenes Marketingtracking genutzt.

Cloudflare verarbeitet Customer Logs teilweise als Auftragsverarbeiter für den Website-Betreiber und bestimmte Netzwerk-/Sicherheitsdaten zusätzlich in eigener Verantwortung. Je nach Cloudflare-Produkt und Routing kann eine Verarbeitung auch außerhalb der EU erfolgen; Cloudflare stellt hierfür Datenschutzbedingungen, ein Data Processing Addendum und Standardvertragsklauseln bereit.

Rechtsgrundlage für diese technisch notwendige Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Das berechtigte Interesse liegt in der sicheren, performanten und zuverlässigen Auslieferung der Website sowie im Schutz vor missbräuchlichen Zugriffen.

Beim Besuch der Website entstehen technisch notwendige Zugriffsdaten bei Cloudflare. Die öffentliche statische Website führt keine eigene serverseitige Besucherdatenbank und keinen eigenen öffentlichen Admin-Server.

Zu den Zugriffsdaten können insbesondere IP-Adresse, Browsertyp, Betriebssystem, Referrer, Uhrzeit, aufgerufene URL, HTTP-Status, übertragene Datenmenge, Cache-Status und sicherheitsbezogene Metadaten gehören.

Die Speicherdauer richtet sich nach den eingesetzten Cloudflare-Produkten, Kontoeinstellungen und gesetzlichen Pflichten. Soweit der Website-Betreiber technische Protokolle oder Dashboard-Daten einsehen kann, werden diese nur für Betrieb, Sicherheit und Fehleranalyse genutzt.

Die öffentliche Website nutzt keine serverseitige Datenbank, keinen öffentlichen Admin-Bereich und keine eingebetteten Instagram-Cookies.

Ihre Auswahl im Cookie-Hinweis wird lokal im Browser gespeichert, damit der Hinweis nicht bei jedem Seitenaufruf erneut erscheint. Gespeichert werden Zeitpunkt, Textversion und Ihre Auswahl zu den Kategorien Notwendig, Externe Medien, Statistik und Marketing. Sie können die Auswahl jederzeit über „Cookie-Einstellungen“ im Footer erneut öffnen, ändern oder widerrufen.

Mit „Nur notwendige“ wird nur diese technisch erforderliche Auswahl gespeichert; optionale externe Medien wie Google Maps bleiben blockiert. Mit „Alle akzeptieren“ willigen Sie zusätzlich in das Laden der eingebetteten Google-Maps-Karte ein. In den Einstellungen können Sie die Einwilligung für externe Medien einzeln setzen oder wieder abwählen.

Rechtsgrundlage für notwendige Speicherungen ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO sowie § 25 Abs. 2 TDDDG, soweit die Speicherung oder der Zugriff technisch erforderlich ist. Für Google Maps ist die Rechtsgrundlage Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG.

Statistik- und Marketing-Kategorien werden angezeigt, damit die Auswahl vollständig nachvollziehbar ist; aktuell werden darüber keine eigenen Statistik- oder Marketing-Dienste geladen. Die lokale Auswahl bleibt gespeichert, bis Sie sie ändern, widerrufen, den Browserspeicher löschen oder eine neue Textversion eine erneute Auswahl erforderlich macht.

Wenn auf dieser Zone Cloudflare-Sicherheits- oder Traffic-Mechanismen aktiv sind, können zusätzliche technisch notwendige Cloudflare-Cookies gesetzt werden (z. B. `__cf_bm`, `cf_clearance`, `__cflb`, `_cfuvid`). Diese dienen insbesondere Bot-Erkennung, Challenge-/Freigabestatus, Rate-Limiting, Sitzungs-/Traffic-Verwaltung und Missbrauchsschutz.

Die Startseite zeigt Instagram-Hinweise und Beitragskarten ohne eingebettetes Instagram-Widget. Bilder werden lokal von dieser Website ausgeliefert.

Ihr Browser stellt beim bloßen Seitenaufruf keine direkte Verbindung zu Meta Platforms Ireland Limited oder Instagram her. Es werden dafür keine Meta-Cookies gesetzt und keine Informationen aus Meta-Cookies ausgelesen.

Erst wenn Sie auf „Profil öffnen“ oder einen Beitrag klicken, verlassen Sie diese Website und öffnen Instagram. Ab diesem Zeitpunkt gelten die Datenschutzinformationen von Meta; Meta kann dann personenbezogene Daten verarbeiten und Cookies oder ähnliche Technologien einsetzen.

Beim Öffnen von Instagram können insbesondere Ihre IP-Adresse, Geräte- und Browserinformationen sowie Nutzungsdaten an Meta übertragen werden. Eine Verarbeitung in den USA oder anderen Drittländern kann dabei nicht ausgeschlossen werden.

Die Website lädt Google Maps nicht automatisch beim Seitenaufruf. Die Kartenansicht wird erst eingebettet, wenn Sie die Karte aktiv über den Button laden oder externe Medien in den Cookie-Einstellungen erlauben.

Beim Laden der Karte oder Öffnen der Route können durch Google personenbezogene Daten wie IP-Adresse, Geräte- und Browserinformationen sowie Nutzungsdaten verarbeitet werden.

Beim Einbetten der Karte kann Google Cookies oder ähnliche Technologien setzen oder Informationen aus Ihrem Endgerät auslesen. Die Einwilligung ist freiwillig und kann jederzeit über „Cookie-Einstellungen“ im Footer widerrufen werden.

Je nach Google-Dienst und Kontoeinstellung kann eine Verarbeitung in den USA oder anderen Drittländern stattfinden. Die eingebettete Karte bleibt ohne Einwilligung blockiert; ein externer Routen-Link öffnet Google Maps erst nach Ihrem Klick.

Die öffentlich abrufbaren PDF-Speisekarten enthalten Restaurantinformationen. Beim Download entstehen die üblichen technischen Server-Logs.

Wenn Sie uns per Telefon oder E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben zur Bearbeitung der Anfrage, Reservierung oder Veranstaltungsabstimmung.

Diese Daten werden nicht ohne Einwilligung weitergegeben, soweit keine gesetzliche Verpflichtung besteht.

Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen Rechte auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Widerspruch und Datenübertragbarkeit.

Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Nutzen Sie dafür den dauerhaft erreichbaren Link „Cookie-Einstellungen“ im Footer.

Sie haben außerdem ein Beschwerderecht bei der zuständigen Datenschutzaufsichtsbehörde.